酵素饮料膜过滤流程：

    发酵液→卧螺离心→碟片离心→预处理→膜澄清过滤系统→后续工序

    视酵素饮料的固形物含量，选用卧螺/碟片离心处理，得到固形物含量在1%-2%的滤液，再采用过滤精度5-20um的预处理系统截留除去不溶性的固形物，预处理后的物料进入过滤精度在1000Da-30WDa膜澄清过滤系统，除去可溶性的植物纤维、胶体、细菌、大分子等杂质，*终得到的酵素饮料澄清透亮。

膜分离系统特点：

    1、常温过滤，条件温和无成分破坏，不破坏酵素饮料中热敏性成分；

    2、纳米级分离膜，过滤精度高，得到的酵素滤液澄清透亮；

    3、系统操作简单、流程短、易清洗和维护；

    4、过滤为错流运行，无需添加助滤剂，彻底解决污染堵塞难题；

    5、系统模块化设计，设计在线再生清洗和排污装置，劳动强度低；

    6、选用304或316L不锈钢卫生材料，符合QS质量标准；

    7、自动PLC控制，劳动强度低，过程在密闭的容器中进行，实现清洁生产。

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